খাদ্য উৎপাদনের জন্য ব্যবহৃত জমির চাষাবাদ
এটি জমির চাষ বা চাষের জন্য কৃষি শব্দের সাথে মনোনীত করা হয়েছে এবং এতে মাটির চিকিত্সা এবং শাকসবজি রোপণ সম্পর্কিত সমস্ত কাজ অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।. এদিকে, কৃষি কার্যক্রম, যেমনটি উপরোক্ত কাজগুলিকে বলা হয়, সাধারণত খাদ্য উৎপাদন এবং ফল, শাকসবজি, শাকসবজি এবং খাদ্যশস্য প্রাপ্তির লক্ষ্য থাকে।
খাদ্যের জন্য মানুষের চাহিদা মেটানোর জন্য কৃষি সবসময় পরিবেশের পরিবর্তনের সাথে জড়িত থাকবে এবং এটিই নিঃসন্দেহে এটিকে বাকি জীবের থেকে আলাদা করবে। এর মহান মূল্য এই মুহুর্তে অবিকলভাবে সমগ্র জনসংখ্যাকে উত্পাদিত খাদ্য সরবরাহ করতে সক্ষম হওয়ার মধ্যে রয়েছে।
ইতিহাসের একটি কব্জা
প্রকৃতপক্ষে, কৃষির উন্নয়ন মানবতার জন্য একটি উল্লেখযোগ্য উল্লম্ফন বোঝায়. ইতিহাসবিদরা আমাদের যা জানিয়েছেন তা অনুসারে, নিওলিথিক যুগে, মানুষ মাছ ধরা, জড়ো করা এবং শিকারের মতো ক্রিয়াকলাপগুলি থেকে উল্লিখিতগুলির মতো কৃষি ও গবাদি পশুর কাজগুলি সম্পাদন করতে গিয়েছিল, যখন গম এবং বার্লি ছিল মানুষের দ্বারা চাষ করা প্রথম উদ্ভিদ। এই উল্লেখযোগ্য সময়কাল।
ধারণা করা হয় যে কিছু জলবায়ু পরিবর্তনের ফলে মানুষ কৃষিকাজ করতে শুরু করেছিল যা তাপমাত্রা অনেক বেশি নাতিশীতোষ্ণ এবং কিছু অঞ্চলে খাদ্য ও খেলার ঘাটতিতে ফিরে আসে।
এটি উত্পন্ন উল্লেখযোগ্য পরিবর্তন
তারপরে, কৃষির আবির্ভাবের সাথে, অর্থনৈতিক ও জনসংখ্যাগত পরিবর্তনগুলি যেমন খাদ্যের প্রাপ্যতা বৃদ্ধি এবং সেইজন্য বিশ্বের জনসংখ্যার প্রশংসা করার পাশাপাশি, কৃষি কার্যকলাপের প্রভাবগুলি সামাজিক সমতলেও সম্পূর্ণভাবে প্রশংসিত হবে, বিশেষত: সমাজের জীবন পদ্ধতি যা তখন পর্যন্ত তাদের যাযাবরতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়েছিল কিন্তু তারপর থেকে তারা আরও আসীন হয়ে ওঠে, এছাড়াও স্থাবর সম্পত্তির উপর ব্যক্তিগত সম্পত্তি বিবেচনা করা শুরু করে।
প্রযুক্তির প্রভাব চমত্কার অগ্রগতি তৈরি করে
বর্তমানে, কার্যকলাপটি একটি অনন্য জাঁকজমক উপভোগ করে এবং এটি কাজে নতুন প্রযুক্তির প্রবর্তনের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে জড়িত।
প্রথম অনুশীলন থেকে কৃষি তার সমস্ত দিক থেকে ইতিবাচকভাবে বিকশিত হওয়া বন্ধ করেনি, আজকে পৌঁছেছে শস্য ঘূর্ণন কৌশল, সাধারণভাবে প্রযুক্তির উন্নতি, অত্যাধুনিক সেচ ব্যবস্থা এবং সার পণ্য তৈরি করা যা উত্পাদনের সূচকীয় বৃদ্ধির অনুমতি দেয়।
যারা কৃষি কাজের সাথে জড়িত তারা মাটি এবং ফসলের উত্পাদনশীলতা উন্নত করতে প্রযুক্তি এবং জেনেটিক ইঞ্জিনিয়ারিং ব্যবহার করে। উপরন্তু, বিজ্ঞান বীজগুলিকে কীটপতঙ্গের বিরুদ্ধে আরও প্রতিরোধী করতে এবং বিভিন্ন জলবায়ু ও মাটির সাথে খাপ খাইয়ে নিতে সহযোগিতা করেছে।
এই সবই কেবল কৃষিকে অর্থনীতির সবচেয়ে প্রাসঙ্গিক খাতগুলির মধ্যে একটি করে তুলেছে, এটিকে জনপ্রিয়ভাবে এই কারণে প্রথম খাত বলা হয় এবং যা অবশ্যই অন্যান্য অর্থনৈতিক খাতে সরাসরি প্রভাব ফেলে।
রাজনৈতিক স্বার্থ এবং প্রতীকী অর্থ
এই প্রাসঙ্গিকতা কৃষিকে রাজনৈতিক স্বার্থের ক্ষেত্র করে তুলেছে, সমস্ত জাতি এটিকে বৃহত্তর বা কম পরিমাণে অনুশীলন করে এবং এর সাফল্য বা ব্যর্থতা সেই জাতির উন্নয়ন বা না হওয়ার সাথে ঘনিষ্ঠভাবে জড়িত, উদাহরণস্বরূপ, এটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ যে দেশগুলি সংশ্লিষ্ট কৃষি নীতি যা সেক্টরের বৃদ্ধি ঘটায়।
এবং আমরা উপেক্ষা করতে পারি না যে অনেক সংস্কৃতির জন্য এটির প্রতীকী অর্থ রয়েছে, বিশেষত প্রথম যেটি পৃথিবীকে জনবহুল করেছিল, যা এটিকে দায়ী করে, একটি সন্তোষজনক উপায়ে জমি চাষ করার ক্ষমতা, একটি অঞ্চলের সমৃদ্ধির একটি খুব স্পষ্ট সূচক। .
এই পরিস্থিতি, তখন, সুবিধাজনকভাবে এটিকে আচার-অনুষ্ঠান এবং বিশেষ অনুষ্ঠান দ্বারা বেষ্টিত করে যা এটির উত্পাদনকে তীব্র করার উদ্দেশ্যে ছিল।
উদাহরণস্বরূপ, গ্রীক সংস্কৃতি ক্রিয়াকলাপের জন্য অনেক মূল্য দিয়েছে এবং তাই এটি হল যে তার পৌরাণিক কাহিনী এবং কিংবদন্তিগুলির মধ্যে আমরা কৃষির দেবতা ডিমিটারকে খুঁজে পাই।
