দ্য জৈব পদার্থ যে এক জীবিত প্রাণীর ফলে জৈব অণু দ্বারা গঠিত এবং শিকড়, প্রাণী, মৃত জীব এবং খাদ্য অবশেষে পাওয়া যায়.
জীবের দেহাবশেষ নিয়ে গঠিত বস্তু
মূলত এই পদার্থটি কার্বন এবং হাইড্রোজেন উপাদান দিয়ে গঠিত, উপাদানের জোড়া না থাকলে এটি জৈব পদার্থ হিসাবে বিবেচিত হতে পারে না।
জীবের মধ্যে আমরা জৈব পদার্থের বিভিন্ন রূপ দেখতে পাই, যেমন কার্বোহাইড্রেট, কার্বন এবং হাইড্রোজেন ভিত্তিক যৌগ; উদ্ভিদ মহাবিশ্বে তারা সেলুলোজ, স্টার্চ, ফ্রুক্টোজ আকারে উপস্থিত হয় এবং প্রাণীজগতে তারা গ্লুকোজ এবং গ্লাইকোজেন আকারে দেখায়।
অন্য দিকে, জৈব অণু , এটা একটা রাসায়নিক যৌগ যা কার্বন ধারণ করে এবং কার্বন-কার্বন এবং কার্বন-হাইড্রোজেন বন্ধন গঠন করে এবং কিছু ক্ষেত্রে নাইট্রোজেন, সালফার, ফসফরাস, অক্সিজেনও থাকতে পারে, অন্যদের মধ্যে.
এটি বিশেষত বড়, জটিল, বৈচিত্র্যময় হওয়ার জন্য আলাদা, যেমনটি হল: কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন, চর্বি এবং নিউক্লিক অ্যাসিড.
এটি লক্ষ করা উচিত যে জৈব অণু দুটি ধরণের হতে পারে: প্রাকৃতিক জৈব অণু (তারা সেইগুলি যা জীবিত প্রাণীরা তাদের ক্রিয়া দ্বারা সংশ্লেষিত করে এবং বলা হয় জৈব অণু) এবং কৃত্রিম জৈব অণু (এগুলি প্রকৃতিতে পাওয়া যায় না এবং মানুষের দ্বারা তৈরি বা সংশ্লেষিত হয়)।
মাটিতে উপস্থিতি এবং কৃষি কার্যক্রমের উন্নয়নের জন্য প্রাসঙ্গিকতা
আমরা উপরে উল্লিখিত হিসাবে, জৈব পদার্থ সম্ভাব্য তাকে মাটিতে খুঁজুন এবং সেখানে তার উপস্থিতি একটি উল্লেখযোগ্য অবদান আছে উর্বরতা একই.
পদার্থগুলি মাটিতে বিতরণ করা হয় এবং যা উর্বরতাতে অবদান রাখে, হ্যাঁ বা হ্যাঁ, একটি মাটিকে কৃষি উৎপাদনের জন্য উপযুক্ত বলে বিবেচিত হওয়ার জন্য, এতে অবশ্যই উচ্চ স্তরের জৈব পদার্থ থাকতে হবে, অন্যথায়, গাছপালা বৃদ্ধি পাবে না।
কারণ অবিকল এই একই অবস্থা যা একটি মাটিকে কৃষিকাজে বিকাশের জন্য এবং উদ্ভিদের সন্তোষজনক বৃদ্ধির জন্য উপযুক্ত বলে বিবেচিত হতে হবে।
যে জৈব পদার্থ অণুজীব থেকে পচে যায় এবং যা পূর্বোক্ত ক্রিয়াকলাপগুলির বিকাশের জন্য উপযুক্ত তাকে বলা হয় হিউমাস.
যে মাটিতে হিউমাস আছে সেগুলি পুষ্টি হারাবে না এবং জল ধরে রাখার ক্রমবর্ধমান ক্ষমতা থাকবে এবং অবশ্যই জৈবিক, ভৌত এবং রাসায়নিক অবস্থার উন্নতির ক্ষেত্রে শর্ত সরবরাহ করে।
এছাড়াও, মানুষ প্রতিদিন যে বর্জ্য তৈরি করে, বিশেষ করে খাবারের অবশিষ্টাংশ যা আমরা রান্না করার সময় ফেলে দিই, পাতাগুলি, অন্যদের মধ্যে, জৈব যৌগ হিসাবে বিবেচিত হয়।
জৈব পদার্থের অবশিষ্টাংশ যা আমরা বাড়িতে উত্পাদন করি তা কার্যকর সার হিসাবে প্রয়োগ করা যেতে পারে
সুতরাং, জৈব পদার্থ হল একটি যৌগ যা গৃহস্থালির এবং গৃহস্থালির বর্জ্যের অনুরোধে সবচেয়ে বেশি উপস্থিত থাকে: খাবারের স্ক্র্যাপ, বাগানে বা বাড়ির ভিতরে পড়ে থাকা পাতা, ব্যবহৃত ডায়াপার, এমন কিছু উপাদান যা এই পদার্থটি রয়েছে এবং যা বাড়িতে প্রচুর।
আমরা জোর দিতে হবে যে তারা গৃহস্থালী সার হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, আমাদের বাড়িতে যে গাছপালা আছে বৃদ্ধি করতে.
তারপরে, সেগুলি, যেমন, পুনঃব্যবহার করা যেতে পারে, যদিও, এটি যাচাই করা প্রয়োজন যে তারা কোনও ধরণের দূষণ উপস্থাপন করে না যাতে আমরা তাদের সমস্যা ছাড়াই ব্যবহার করতে পারি এবং পছন্দসই প্রভাব সৃষ্টি করতে পারি।
এখন, উপরে উল্লিখিত দূষণ এড়াতে এবং জৈব অবশিষ্টাংশগুলিকে পুনঃব্যবহারের জন্য জমা করার প্রক্রিয়া চালাতে, আমাদের অবশ্যই কিছু শর্ত মেনে চলতে হবে যেমন: চর্বি বা মাংসের সাথে খাবার মিশ্রিত করা এড়িয়ে চলুন কারণ এটি পচে যেতে সময় নেয়; অবশিষ্টাংশগুলি একটি ঢাকনা সহ একটি পাত্রে রাখুন এবং এটি একটি বহিরঙ্গন জায়গায় রাখুন যা এটি ছায়া এবং রোদ দেয়; সেই পাত্রের নীচে মাটির একটি স্তর রাখুন এবং তাদের জল দিন।
এক মাস পরে তারা আমাদের উদ্ভিদের জন্য প্রাকৃতিক সার হিসাবে ব্যবহার করার জন্য প্রস্তুত হবে।
জৈব পদার্থের বিপরীতে, এটি পাওয়া যায় অজৈব পদার্থ এটি কার্বন দ্বারা গঠিত নয় এবং জীবের ক্রিয়া থেকে নয় বরং রাসায়নিক বিক্রিয়ার নির্দেশে প্রকৃতি থেকে তৈরি হয়।
এই ধরনের পদার্থের অণুগুলি সরল এবং ছোট হয়, যেমনটি ক্ষেত্রে লবণ, খনিজ এবং ক্লোরাইড, অন্যদের মধ্যে.
