সাধারণ অর্থে, জৈব সংশ্লেষণের ধারণাটি এমন প্রতিক্রিয়াগুলিকে বোঝায় যেগুলি একটি জীবের মধ্যে এমনভাবে ঘটে যে সহজতম অণুগুলি অণু বা বৃহত্তর জটিলতার জৈব অণুতে রূপান্তরিত হয়। এটি সম্ভব হওয়ার জন্য, একটি শক্তি রূপান্তর প্রয়োজন। এইভাবে, জৈব সংশ্লেষণ, যা অ্যানাবোলিজম নামেও পরিচিত, এটি এমন একটি প্রক্রিয়া যার মাধ্যমে জীবের কোষগুলি নতুন কোষীয় কাঠামো নির্মাণে তাদের প্রাপ্ত শক্তি বিনিয়োগ করে।
একটি দৃষ্টান্তমূলক উদাহরণ
খুব সহজ ভাষায়, আমরা একটি সহজ উদাহরণ দিয়ে জৈব সংশ্লেষণকে ব্যাখ্যা করতে পারি। যদি একজন ব্যক্তি এক প্লেট ভাত খান, তবে সে যে শক্তি পাবে তার একটি অংশ দৈনন্দিন কাজে (হাঁটা, কথা বলা ইত্যাদি) ব্যবহার করা হবে কিন্তু যদি সে সমস্ত সঞ্চিত শক্তি ব্যয় না করে, তবে এই শক্তিটি বৃহত্তর নির্মাণের দিকে পরিচালিত হবে। অণু এবং এই কারণে, খাদ্যের আকারে অতিরিক্ত সঞ্চিত শক্তি ওজন বাড়ায়।
একই উদাহরণের সাথে চালিয়ে গেলে, ভাত খাওয়ার সময়, এতে থাকা স্টার্চ গ্লুকোজ অণুতে রূপান্তরিত হয় এবং এই গ্লুকোজ অণুগুলি লিভারে গ্লাইকোজেন আকারে সংরক্ষিত থাকে এবং এই পুরো প্রক্রিয়াটি জৈব সংশ্লেষণ।
ফ্যাটি অ্যাসিড জৈব সংশ্লেষণ
খাদ্যের অতিরিক্ত গ্লুকোজ ফ্যাটি অ্যাসিডে রূপান্তরিত হয় যা লিভারে জমা হয়। এই ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি অ্যাডিপোজ কোষ তৈরি করে যা অ্যাডিপোজ বা ফ্যাট টিস্যুতে রূপান্তরিত হয় এবং একই সময়ে, ট্রাইগ্লিসারাইড তৈরি করে, যা নির্দিষ্ট ফ্যাটি অ্যাসিড।
বডি বিল্ডিং এ অ্যানাবলিক প্রক্রিয়া
জৈব সংশ্লেষণ এবং অ্যানাবোলিজম সমতুল্য পদগুলি বিবেচনা করে, যারা শরীরচর্চা করেন তাদের মধ্যে ঘটে এমন অ্যানাবলিক প্রক্রিয়াটির মূল ধারণাটি মনে রাখা উচিত। যে ক্রীড়াবিদরা এই শৃঙ্খলা অনুশীলন করেন তাদের দুটি দলে বিভক্ত করা হয়: যারা প্রাকৃতিকভাবে তাদের শরীর বিকাশ করে এবং এর জন্য তারা তাদের শরীরকে অনুশীলন করে এবং স্বাস্থ্যকরভাবে খায় বা যারা অ্যানাবলিক ব্যবহার করে।
অ্যানাবোলিক্স হল কৃত্রিম পদার্থ যা পুরুষ যৌন হরমোনকে পরিবর্তন করে, উদাহরণস্বরূপ টেস্টোস্টেরন। এই ধরনের পদার্থ পেশী স্বাভাবিকের বাইরে বৃদ্ধি করতে অনুমতি দেয়। যাইহোক, অ্যানাবলিক স্টেরয়েড ব্যবহারের নেতিবাচক স্বাস্থ্যের ফলাফল রয়েছে: ব্রণের চেহারা, পুরুষদের স্তন বৃদ্ধি, লিভার বা হার্টের সমস্যা, সেইসাথে যৌন মিলনের সমস্যা।
ছবি: ফোটোলিয়া- মলেকুল
