বিজ্ঞান

সমষ্টির সংজ্ঞা

পুষ্টির পরিপ্রেক্ষিতে, স্ন্যাক ধারণাটি সেই ছোট খাবার বা পণ্যগুলির উল্লেখ করতে ব্যবহৃত হয় যা খাবারের মধ্যে ক্ষুধা শান্ত করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। স্ন্যাকসগুলি খুব বৈচিত্র্যময় এবং বিভিন্ন পুষ্টির সমন্বয়ে গঠিত হতে পারে, তবে তাদের প্রধান বৈশিষ্ট্য হল এটি আকার এবং ক্যালরির পরিমাণের দিক থেকে আরও প্রচুর খাবার বা খাবারের তুলনায় নিকৃষ্ট খাবার। কোলেশন শব্দটি সেই ইভেন্টগুলিকে চিহ্নিত করার জন্যও ব্যবহৃত হয় যেখানে, সুনির্দিষ্টভাবে, অল্প পরিমাণে খাবার যেমন ক্যানাপেস বা অন্য কিছু খাবার পরিবেশন করা হয়।

একটি সুশৃঙ্খল এবং যুক্তিসঙ্গত ডায়েট পরিচালনা করার জন্য প্রয়োজনীয় সহায়তা হিসাবে পুষ্টির বিশ্বে স্ন্যাকস তুলনামূলকভাবে সম্প্রতি প্রতিষ্ঠিত হয়েছে। স্ন্যাকস তৈরি করা হয় একজন ব্যক্তিকে খাবারে (উদাহরণস্বরূপ, একটি দুপুরের খাবার বা জলখাবার) প্রচণ্ড ক্ষুধার্ত অবস্থায় পৌঁছাতে এবং সেই সময়ে তাদের শারীরিক গঠনের জন্য প্রত্যাশিত পরিমাণের চেয়ে বেশি খাবার গ্রহণ করা থেকে বিরত রাখতে।

এইভাবে, স্ন্যাকস বিশেষ করে এক খাবার এবং অন্য খাবারের মধ্যবর্তী মুহুর্তের জন্য অনুমিত হয় (উদাহরণস্বরূপ, সকালের নাস্তা এবং দুপুরের খাবার) এবং দিনে দুই বা তিনবার খাওয়া যেতে পারে। যাইহোক, একটি খাবারকে জলখাবার হিসাবে বিবেচনা করার জন্য একটি অপরিহার্য উপাদান হল যে এটি অবশ্যই পেটের বিনোদনের জন্য পরিবেশন করতে হবে, সম্পূর্ণ তৃপ্তি দেওয়ার জন্য নয়।

স্ন্যাকসের উদাহরণ হতে পারে ফল বা সবজি, সিরিয়াল বার, কুকিজের উপযুক্ত অংশ বা কিছু রুটি, দই, পনিরের টুকরো, ঠান্ডা কাটা বা এমনকি কাঁচা ডিম। এগুলি সমস্ত খাবার এবং খাবারের মধ্যে আলাদাভাবে খাওয়া যেতে পারে। আদর্শভাবে, পুষ্টিবিদদের মতে, স্ন্যাকসের ক্রম পরিবর্তিত হয় এবং অন্যদের উপর একঘেয়েমি এবং নির্দিষ্ট পুষ্টির অনুপযুক্ত ব্যবহার এড়াতে সবসময় সেগুলি পুনরাবৃত্তি করবেন না। আজ, বাজার স্বাস্থ্যকর খাওয়ার ফ্যাশনেবল অবস্থার কারণে স্ন্যাকসের ক্ষেত্রে অফুরন্ত সম্ভাবনার অফার করে।

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found