বাগানকে বলা হয় বিশেষভাবে শাকসবজি, ভেষজ এবং বিভিন্ন ধরনের শাক-সবজি চাষের জন্য তৈরি করা স্থান। আকার, ফসলের ধরন, সেচ ব্যবস্থা বা কাজের ব্যবস্থা উভয় ক্ষেত্রেই বাগানটি খুব বৈচিত্র্যময় এবং ভিন্ন হতে পারে, এটির সাথে এই সম্ভাবনা যোগ করে যে জলবায়ু বা জমির ধরনও প্রতিটি বাগানের বিশেষ বৈশিষ্ট্যকে প্রভাবিত করে। এই কারণেই যখন একটি বাগানকে বর্ণনা করার সময় সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উপাদানগুলির মধ্যে একটি হল একটি চাষের স্থানের ধারণা যা সাধারণত মালিক বা শ্রমিকরা নিজেরাই ব্যবহার করার জন্য ব্যবহার করে এবং ব্যাপক উৎপাদনের জন্য নয়।
বাগানটি সাধারণত একটি ছোট বা হ্রাসকৃত স্থান কারণ এটি প্রচুর পরিমাণে শাকসবজি উৎপাদনের ফাংশন দিয়ে তৈরি করা হয় না, বরং ব্যক্তিগত এবং স্থানীয় ব্যবহারের জন্য একটি দরকারী এবং আকর্ষণীয় সংখ্যক ফসল উৎপন্ন করার জন্য। এই অর্থে, বাগানটি খামার থেকে বা অন্যান্য ধরণের বৃহত্তর কৃষি উৎপাদন ব্যবস্থা থেকে আলাদা, যদিও এটি কিছু ক্ষেত্রে তাদের অংশ হতে পারে।
যখন আমরা বাগানের কথা বলি, তখন আমরা শাকসবজি এবং ফলগুলিকে উল্লেখ করি যেগুলি বিশেষভাবে রোপণ করা হয় এবং কৃত্রিমভাবে তৈরি করা যায় এবং বাইরের এজেন্টদের ক্রিয়া থেকে মানুষের দ্বারা সুরক্ষিত বা নিয়ন্ত্রিত স্থানগুলিতে চাষ করা হয়। অনেক ক্ষেত্রে, এবং ফসলের ধরণের উপর নির্ভর করে, একটি বাগানের বায়ুচলাচল কিন্তু বন্ধ জায়গায় হতে পারে। এগুলি সেচের ধরণেও পরিবর্তিত হতে পারে, কিছু বাগানে ম্যানুয়ালি বা যন্ত্রপাতি ব্যবহারের মাধ্যমে জল দেওয়া হয়।
আজকাল, ব্যাপক উৎপাদন এবং ব্যবহারের জন্য বৃহৎ চাষাবাদের স্থানগুলির অগ্রগতির মুখে, বাগানগুলি মানুষের এবং প্রাকৃতিক পরিবেশের মধ্যে সম্পূর্ণ সংযোগের স্থান হিসাবে উপস্থিত হয়। এটি মূলত তাই কারণ বিদ্যমান থাকার জন্য, একটি বাগানের প্রাকৃতিক স্থানকে আক্রমণাত্মক উপায়ে পরিবর্তন করার প্রয়োজন নেই, বরং এর বৈশিষ্ট্যগুলিকে সম্মান করা হয় এবং ফসল এবং জায়গার জমির মধ্যে একটি পারস্পরিক প্রতিক্রিয়া প্রক্রিয়া তৈরি হয়। একই সময়ে, বাগানটি আজ এমন একটি স্থান হিসাবে দাঁড়িয়ে আছে যেখানে পণ্যগুলি ব্যাপক আকারে উত্পাদিত পণ্যগুলির তুলনায় অনেক বেশি প্রাকৃতিক, স্বাস্থ্যকর এবং নিরাপদ কারণ খাদ্য উত্পাদনে কোনও দূষণকারী বা কীটনাশক ব্যবহার করা হয় না।
